スリランカのごはん


せっかくなのでスリランカのご飯の写真を・・・
レストランやホテルではちゃんとフォーク・スプーンがありますが、普通の家庭では基本的に手で食べます。
写真のように皿にご飯とおかずを盛って、手で混ぜ混ぜしてから食べるんです。
ちなみにこれは、手前から時計回りで、魚の唐揚げ、チキンのカレー、豆のチップス、ご飯、バナナのカレー!です。
バナナは青くて固いやつを使っていて、食感はジャガイモみたいな感じでした。

カレーといっても、日本のカレーライスとかスープカレーみたいなものではなくて、「カレー味の煮物」って感じ。
あくまでも一つのおかずなので、一回の食事で3種類くらいのカレーが出るのもザラです。
手で食べるのも最初は違和感あるけど、慣れると楽しいよ♪
SADAグルメ王entry date18:05 |
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コメント
ん~ 見た目は...ごめんちゃい
でも スリランカの一般家庭の食卓がのぞけてヨネスケさん気分味わえたね~
towa |MAIL |URL |
entry date00:06 |FoeB7yjo|
イエローライスって何ですか?
みみ |MAIL |URL |
entry date17:11 |rt5iJn2c|
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